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| ORGANIZZAZIONE | LOCALITA' | PROVINCIA | MESE |
| Festa di San Mauro Abate | Viagrande | Catania | Gennaio |
| Festa di S. Antonio Abate | Aci Sant'Antonio | Catania | Gennaio |
| Festa di S. Antonio Abate | Camporotondo Etneo | Catania | Gennaio |
| Festa di S. Antonio Abate | Misterbianco | Catania | Gennaio |
| Festa di S. Antonio Abate | Pedara | Catania | Gennaio |
| Festa di S. Sebastiano | Maniace | Catania | Gennaio |
| Festa di S. Sebastiano | Acireale | Catania | Gennaio |
| Festa di S. Mauro | Aci Castello | Catania | Gennaio |
| Festa di S. Antonio Abate | Zafferana Etnea | Catania | Gennaio |
| Sagra delle arance | Adrano | Catania | Febbraio |
| Il Carnevale | Acireale | Catania | Febbraio |
| Festa Patronale di S. Agata | Catania | Catania | Febbraio |
| Festa di S. Biagio | Bronte | Catania | Febbraio |
| Festa di S. Biagio | Pedara | Catania | Febbraio |
| Festa di S. Vincenzo | Fiumefreddo | Catania | Febbraio |
| Sagra del carciofo | Ramacca | Catania | Marzo |
| Sagra della ricotta | Vizzini | Catania | Aprile |
| Sagra dei formaggi tipici locali | Aci Bonaccorsi | Catania | Aprile |
| Sagra del vino | Randazzo | Catania | Maggio |
| Sagra della nespola | Calatabiano | Catania | Maggio |
| Sagra delle essenze ritrovate | Motta S.Anastasia | Catania | Maggio |
| Sagra delle Ciliegie e delle Rose | Macchia di Giarre | Catania | Maggio |
| Festa di Sant'Alfio | Sant'Alfio | Catania | Maggio |
| Festa di San Michele Arcangelo | Grammichele | Catania | Maggio |
| Festa della Madonna della catena | Castiglione di Sicilia | Catania | Maggio |
| Festa di SS. Alfio, Cirino e Filadelfio | Trecastagni | Catania | Maggio |
| Festa di S. Isidoro | Giarre | Catania | Maggio |
| Festa della Madonna delle Grazie | Castel di Judica | Catania | Maggio |
| Festa di San Cono | San Cono | Catania | Maggio |
| Festa di San Filippo | Calatabiano | Catania | Maggio |
| Festa Infiorata e Cortei della Rusedda | Caltagirona | Catania | Maggio |
| Festa di S. Sebastiano | Maniace | Catania | Maggio |
| Sagra della fragola | Maletto | Catania | Giugno |
| Sagra delle ciliegie | Regalna | Catania | Giugno |
| Festa dell'Annunziata | Randazzo | Catania | Giugno |
| Festa di S. Antonio da Padova | Gravina di Catania | Catania | Giugno |
| Festa di S. Antonio da Padova | Nicolosi | Catania | Giugno |
| Festa del Solstizio d'Estate | Belpasso | Catania | Giugno |
| Festa "a spaccata 'u pignu" | Palagonia | Catania | Giugno |
| Festa di S. Pietro | Riposto | Catania | Giugno |
| Sagra del pesce | Aci Castello | Catania | Luglio |
| Sagra della melanzana | Fiumefreddo | Catania | Luglio |
| Festa la scala Illuminata | Caltagirone | Catania | Luglio |
| Festa Patronale di S.Giacomo | Caltagirone | Catania | Luglio |
| Sagra del limone verdello | Aci Catena | Catania | Agosto |
| Sagra del pane | Ramacca | Catania | Agosto |
| Sagra del pane condito | Aci Castello | Catania | Agosto |
| Sagra del pesce | Mascali | Catania | Agosto |
| Sagra del polpo | Aci Castello | Catania | Agosto |
| Sagra dell'acciuga | Valverde | Catania | Agosto |
| Sagra delle mele | Maniace | Catania | Agosto |
| Sagra delle pesche | Maniace | Catania | Agosto |
| Sagra dei fiori | S.Gregorio di Catania | Catania | Agosto |
| Festa la Castellana | Piraino | Catania | Agosto |
| Festa dell'Assunta ("a varà") | Randazzo | Catania | Agosto |
| Festa della Madonna della Provvidenza | Zafferana Etnea | Catania | Agosto |
| Sagra del grano | Raddusa | Catania | Settembre |
| Sagra del vino | Milo | Catania | Settembre |
| Sagra dell'uva | Licodia Eubea | Catania | Settembre |
| Sagra dell'uva | Mazzarone | Catania | Settembre |
| Sagra dell'uva | Acireale | Catania | Settembre |
| Sagra della salsiccia | Grammichele | Catania | Settembre |
| Sagra delle nocciole | Mascali | Catania | Settembre |
| Sagra dei fiori | Giarre | Catania | Settembre |
| Festa della Maria SS. Annunziata | Pedara | Catania | Settembre |
| Sagra del ficodindia | Militello Val di Catania | Catania | Ottobre |
| Sagra del ficodindia | San Cono | Catania | Ottobre |
| Sagra del ficodincia | Vizzini | Catania | Ottobre |
| Sagra del fungo | Pedara | Catania | Ottobre |
| Sagra del pistacchio | Bronte | Catania | Ottobre |
| Sagra della mostarda | Mascali | Catania | Ottobre |
| Sagra della mostarda | Castel di Judica | Catania | Ottobre |
| Sagra della mostarda | Militello Val di Catania | Catania | Ottobre |
| Sagra delle vendemmia | Viagrande | Catania | Ottobre |
| Sagra dell'olio d'oliva | Motta S.Anastasia | Catania | Ottobre |
| Festa "Etna vini" (vino,miele,nocciole,miele) | Sant'Alfio | Catania | Ottobre |
| Festa Meletnea | Pedara | Catania | Ottobre |
| Festa della Vendemmia | Randazzo | Catania | Ottobre |
| Festa Ottobrata Zafferana | Zafferana Etnea | Catania | Ottobre |
| Festa di S. Placido | Biancavilla | Catania | Ottobre |
| Festa "a fera di ottobre" | Ramacca | Catania | Ottobre |
| Festa del Castagno e sapori d'autunno | Trecastagni | Catania | Ottobre |
| Sagra del buongusto | Misterbianco | Catania | Novembre |
| Sagra del vino | S. Michele di Ganzaria | Catania | Novembre |
| Sagra della Salsiccia | Regalna | Catania | Novembre |
| Sagra delle arance | S.Maria di Licodia | Catania | Novembre |
| Sagra dell'olio | S.Michele di Ganzaria | Catania | Novembre |
| Sagra dell'olio d'oliva | Mineo | Catania | Novembre |
| Sagra dell'olio d'oliva | S.Maria di Licodia | Catania | Novembre |
| Sagra dei funghi | Nicolosi | Catania | Novembre |
| Sagra della pataco | Licodia Eubea | Catania | Dicembre |
| Sagra della cuccia | S.Michele di Ganzaria | Catania | Dicembre |
| Sagra dell'olio d'oliva | Regalna | Catania | Dicembre |
| Festa della ciaramela | Maletto | Catania | Dicembre |
| Mostra del presepe in Terracotta | Caltagirone | Catania | Dicembre |
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